1. 서론 – 장수의 열쇠, 식탁 위에 있다백세시대는 더 이상 미래의 이야기가 아닙니다. 하지만 ‘얼마나 오래 살 것인가’보다 ‘어떻게 건강하게 살 것인가’가 더 중요해졌습니다. 건강수명을 늘리기 위한 첫걸음은 바로 식생활에서 시작됩니다. 세계의 장수국가들은 각기 다른 문화를 지녔지만, 공통적으로 자연식 위주의 균형 잡힌 식단을 유지하고 있습니다. 이 글에서는 장수국가들의 식단과 장수식품 7가지를 소개하며, 실생활 적용법까지 함께 안내드립니다.2. 일본 오키나와 – 소식과 해조류 중심 식단오키나와 사람들은 “하라하치부”, 즉 배를 80%만 채우는 식습관을 지킵니다. 그들의 식단은 생선, 콩, 해조류, 고구마 중심으로 구성되며, 대체로 지방 함량이 낮습니다. 일본 후생노동성 연구에 따르면 오키나와 주민의 ..
